Wie das Restaurant “garbo -zum Löwen” mit der Corona-Zeit umgeht

Zu Gast in dieser Folge ist Marcel Kazda, Küchenchef des renommierten Restaurants “garbo-zum Löwen” in Eggenstein. Die Küche steht sowohl für hochwertige regionale Klassiker als auch für kreative Fine-Dining Menüs und verbindet Nachhaltigkeit und Verantwortung mit Genuss und Leidenschaft.

Man muss sich darauf einlassen und ein Gespür dafür bekommen, was die Gäste jetzt annehmen.

Marcel Kazda

In dieser Podcast Folge berichtet Marcel über das Konzept des Restaurants und mit welchen kreativen Ideen sie sich der Coronasituation gestellt haben.

Marcel während der Podcast Aufnahme

Links zum Restaurant garbo – zum Löwen:

https://www.garbo-loewen.de

https://www.facebook.com/restaurantgarbo/

https://www.instagram.com/garbo_im_loewen/